ネコカフェは接待を伴う飲食店？
前回は売上関係の帳簿書類を見ていきました。
表があれば裏もある……という言葉通り、売上関係の帳簿だけではなく、経費関係の帳簿書類も存在します。
代表的なものは以下の3点
- 仕入帳
- 買掛帳
- 経費帳
それでは、それぞれどんな内容を記載した帳簿なのでしょうか。
Contents
仕入帳
概要
その名の通り仕入に係る取引をまとめた帳簿書類です。
現金・預金・買掛金等、購入方法を問わず、全てを記載します。
作成に向いている職種
飲食店・雑貨店といった、物を仕入れて売る方式を取っている職種の場合、作成が推奨されます。
フォーマット例
いくつかフォーマットは考えられますが、特に形式は決まっていないので、自分が分かりやすいように作成するのが一番ですね。
他の記入内容としては、支払方法や支払日等の記入も考えられます。
フォーマット例①
仕入商品毎に分けたフォーマット例。どの商品をどれだけ仕入れているのが分かりやすいため、各商品の人気度が分かります。
作成は結構大変
| 日付 | 購入先 | 摘要 | 個数/単価(円) | 金額(円) |
| 6月5日 | ネコ商店 | 〇商品 | 10個/＠100 | 1,000 |
| 6月5日 | ネコ商店 | △商品 | 10個/＠150 | 1,500 |
| 6月5日 | ネコ商店 | □商品 | 10個/＠200 | 2,000 |
| 6月7日 | キャット商店 | ×商品 | 15個/＠250 | 3,750 |
| 6月7日 | キャット商店 | ネコグッズ | 222個/＠222 | 49,284 |
フォーマット例②
日付と購入先毎に分けるフォーマット例。1つの仕入先から仕入れる種類がある程度偏っている場合、どの商店から仕入れた商品の人気度が分かります。
そんなに頻繁に仕入をしていないのなら、作成は結構楽
| 日付 | 購入先 | 個数 | 金額(円) |
| 6月5日 | ネコ商店 | 30個 | 4,500 |
| 6月5日 | ビーム商店 | 100個 | 5,000 |
| 6月7日 | キャット商店 | 222個 | 53,034 |
フォーマット例③
1ヶ月単位で、購入先毎に分けるフォーマット例。1月当たりどこの仕入先からどれだけの商品を合計いくらで購入しているかが分かります。
結構大味な内容で、直感的には一番分かりやすいかも
| 月 | 購入先 | 個数 | 金額(円) |
| 6月 | ネコ商店 | 100個 | 40,500 |
| 6月 | ビーム商店 | 150個 | 50,000 |
| 6月 | キャット商店 | 2222個 | 530,034 |
効力
仕入帳を作成する事で期待できる効果は以下の通り
- どの商品(又はどこの仕入先からの商品)がどれだけ人気かが分かりやすい
- どの仕入にどれだけの金額を使用しているかが分かりやすい
- どんな商品を購入しているのかが分かりやすい
頻繁に仕入をしているものについては、それだけ商品がなくなりやすい＝人気度が高い
ということが分かるので、どれをどれだけ仕入すれば良いのかが分かりやすいですね。
作成は義務？
仕入帳は、青色申告・白色申告共に作成の義務はなく、特にどこかに提出することもありません。
自分が一番分かりやすい方法・形式で作成をしましょう
買掛帳
概要
買掛金に係る取引のみをまとめた帳簿書類です。
買掛金とは、商品を仕入れた後すぐに代金を支払わずに後日支払う形式の時に発生します。
仕入帳の中で、より狭く深く情報を凝縮したものになります。
作成に向いている職種
飲食店・雑貨店といった、物を仕入れて売る方式を取っている職種で、支払方法が買掛金の場合が多い時には作成が推奨されます。
フォーマット例
こちらも特に形式は決められていないので、自分が分かりやすいように作成するのが一番です。
入金期限や、支払日を記入することで、どの仕入に対する金額がどれだけ未払いなのかが分かりますね。
| 日付/入金期限 | 購入先 | 個数 | 金額(円) | 支払日 |
| 6月5日/6月30日 | ネコ商店 | 30個 | 4,500 | 6月25日 |
| 6月5日/6月30日 | ビーム商店 | 100個 | 5,000 | 6月25日 |
| 6月7日/6月30日 | キャット商店 | 222個 | 53,034 |
作成は義務？
こちらも作成は特に義務はありません。どこかに提出することもないので、自分用に作成しましょう。
経費帳
概要
仕入以外の必要経費をまとめた帳簿書類です。
交通費・通信費・消耗品といったよく支出する種類の経費をまとめます。
作成に向いている職種
仕入を行わず、サービスで報酬をもらうフリーランス等の職種の作成が推奨されます。
フォーマット例
例によって形式は決められていません。特によく使用する経費のみで作成しましょう。
シンプルに種類ごと、日付事に分けた方式です
| 消耗品費 | ||
| 日付 | 摘要 | 金額(円) |
| 6月5日 | スキャナー | 7,000 |
| 6月5日 | 風呂かきまぜ棒 | 98,000 |
| 旅費交通費 | ||
| 日付 | 摘要 | 金額(円) |
| 6月2日 | 〇会社電車代 | 550 |
| 6月5日 | タクシー代(福岡～東京) | 450,000 |
| 接待交際費 | ||
| 日付 | 摘要 | 金額(円) |
| 6月7日 | ネコカフェ | 2,222 |
| 6月7日 | ネコカフェ | 2,222 |
効力
経費帳を作成することで、以下の点が分かりやすくなります。
- どの経費がどれだけ発生しているのか
- 経費を使いすぎていないか
フリーランスの方は発生経費が多くないですので、どの経費を使いすぎているかどうかが分かりやすくなると経営戦略が立てやすくなりますね。
作成は義務？
これも特に作成は義務付けられてはいません。
自分の分かりやすいように作成しましょう
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